品脱

品脱（英文：pint）是容量单位，主要于英国、美国及爱尔兰使用。1品脱于英国和美国代表的是不同的容量，而美国更有两种品脱：干量品脱及湿量品脱。

  • 1 英制品脱 = 20 液盎司 = 568.26125 毫升
  • 1 英制品脱 = 4 及耳 = 1/2 夸脱 = 1/8 加仑= 1/64 蒲式耳
  • 1 美制湿量品脱 = 16 美制液盎司 = 2 美制杯 = 473.176473 毫升
  • 1 美制干量品脱 = 1/64 蒲式耳= 550.6104713575 毫升

在度量衡单位公制化过程下，品脱在英国及肯亚只用作表示啤酒和牛奶的容量。但有很多在英国出版的食谱仍然使用品脱作为大量液体的容量单位，而使用公制的食谱则把1 品脱化作500毫升或600毫升。爱尔兰已完成公制化，品脱现在只用在口语和表示啤酒容量。

历史

1品脱定义为1/8加仑。由于量度不同商品有不同版本的“加仑”，因此亦有不同版本的“品脱”。 美国承袭了英制的酒加仑作为美制的基本液量单位（定义于1707年，等于231立方英寸），“美制湿量品脱”就是从这定义衍生出来的；同样地亦以英制玉米加仑（1/8玉米蒲式耳，或268.8立方英寸）作为美制干量单位，从而制定出“美制干量品脱”。

1824年英国国会以“英制加仑”取代所有不同的加仑，“英制加仑”的定义是10磅华氏62度的水的容量（即277.42立方英寸），亦从而定出英制品脱。

英制品脱现在的官方定义是0.56826125升，请参看度量衡单位条例1995 (The Units of Measurement Regulations 1995) （页面存档备份，存于互联网档案馆）。

新西兰在1970年代开始实行公制化，把旧有英制1品脱（568毫升）的牛奶樽改为公制600毫升的时候，并没有改变樽的直径或高度，而是巧妙地改变樽的形状以增加容量，因此旧有处理或贮藏牛奶樽的器具便不受公制化所影响。

请参阅

  • 英制单位